Pesto házilag
2007.07.08. 22:12
Hozzávalók: 8 dkg. friss bazsalikom, 8 dkg. reszelt parmezám sajt, 4 dkg. fenyőmag, 2 kövérebb gerezd fokhagyma, 0,5 dl. extra szűz olívaolaj, só, és bors ízlés szerint.
Elkészítés:mérjük ki a hozzávalókat, és egy turmixgépben keverjük pépesre. Készíthetjük nagyobb mennyiségben, és egy jól záródó, tiszta üvegben eltehetjük későbbre is.
|