|
Csps rk cukkinivel
Kovcs Lzr 2008.06.15. 15:08
410 dkg kirlyrk, 40 dkg cukkini,
1 evkanl csiliszsz,1 dl tejszn, 20 dkg parmezn, 1 pr, 3 gerezd fokhagyma, 2 evkanl olvaolaj, 2 babrlevl, 1/2citrom, 1 dl, vz, snidling, s, bors
Elkszts: A prt julienre vgjuk, a fokhagymt sszezzzuk, majd olvaolajon megpirtjuk szzuk, borsozzuk, melltesszk a babrleveleket, a felaprtott snidlinget, meglocsoljuk citronmvel,majd a felnttt vzzel.
Az gy kapott mrtsban megproljuk a rkokat, majd hozzadjuk a vkony cskokra vgott cukkinit, a csiliszszt, sa tejsznt.
Tlalskor megszrjuk parmeznnal.
J tvgyat!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
