Elk�sz�t�s: A  cukkinit megt�zdelj�k  rozmaringgal.A  h�st  felsz�rjuk, belet�ltj�k a  cukkinit, majd �zes�tj�k s�val, borssal, �s  az ol�vaolajon s�ni kezdj�k.

S�t�s  k�zben  mell�  tessz�k  a  szeletelt okhagym�t �s a  rozmaringot. Amikor  a h�s  k�ls�  r�sze  megpirult, betessz�k a  s�t�be, �s  180  fokon  20-25 perc alatt k�szre  s�tj�k. A  feny�magot megpir�tjuk, hozz�adjuk   a  feldarabolt  artics�k�t, a balzsamecetet, az ol�vaolajat  �s  a  parmez�ntmajd  �sszeforraljuk. Az �desk�m�nyt �s  a  zellert  apr�ra v�gjuk, t�lba  tessz�k, hozz�adjuk a  z�zott fokhagym�t,  az apr�ra v�gott snidlinget,petrezyelymet, meglocsoljuk  ol�vaolajjal, joghurttal, v�g�l �zes�tj�k   s�val �s  borssal.

A   j�gsal�t�t cikkekkre  v�gjuk, t�lra rendezz�k, r�csorgatjuk a joghurtos �ntetet, r�sz�rjuk a  feny�magot �s  az artics�k�t, majd a  szeletekre  v�gott    cukkinivel t�lt�tt  h�ssal t�laljuk.

J� �tv�gyat!