Narancsos hal |
Kovács Lázár |
2008.06.15. 15:15 |
|
40 dkg lepényhal, 30 dkg zöldborsó,4 adag főtt rizs, 10 dkg kesudió, 2 narancs, 1 dl narancslé, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál liszt, só, bors.
|
Csípős rák cukkinivel |
Kovács Lázár |
2008.06.15. 15:08 |
|
410 dkg királyrák, 40 dkg cukkini,
1 evőkanál csiliszósz,1 dl tejszín, 20 dkg parmezán, 1 póré, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 babérlevél, 1/2citrom, 1 dl, víz, snidling, só, bors
|
Cukkinivel töltött sertésszűz |
|
2008.04.06. 20:01 |
Hozzávalók:1 sertésszűz, 1 cukkini, 2 gerezd fokhagyma, rozmaring,só,bors,olívaolaj.
|
A banán |
|
2008.02.23. 16:40 |
|
A banán a negyedik legfontosabb haszonnövény a világon, a rizs, búza és kukorica után. Neve és külseje egyaránt megtévesztő, hiszen a banánfa tulajdonképpen csak cserje, bár az áltörzs sokszor akár 3-5 méter magasra is megnő.
|
Pástétom és kása |
|
2007.11.11. 12:38 |
|
Márton napja, azaz november 11-e egykor hálaadó ünnep volt, az év utolsó munkaünnepének számított. Befejeződtek a mezőgazdasági munkálatok, elszámoltak a napszámosok az urasággal, és megkezdődött a parasztok számára a téli időszak. Dologtiltó napnak is hívták, tilos volt például mosni, teregetni, a ház körüli teendőket végezni, mert ez a jószág pusztulását okozta volna.
|
Fokhagymás szardellakrém |
|
2007.08.05. 16:08 |
|
Hozzávalók:1 csomag újhagyma, 5 dkg vaj, 5 dkg kapribogyó, 5 dkg olívabogyó, 1 üveg szardellalé,3 gerezd fokhagyma,, 1/2 citrom, petrezselyem.
|
Hideg málnakrémleves kakaóssütivel |
|
2007.08.05. 16:02 |
|
Hozzávalók:30 dkg málna, 2dl málnalekvár, 1 dl bor, 1 lime, 1 citrom, 5 dl tejszín,menta
A sütihez: 1 tojás, 20dkg liszt, 15 dkgbarna cukor, 2 evőkanál kesrű kakópor, 1 tasak sütőpor, 1 tasak vanília 1 tábla csokoládé, 10 kg puha vaj
|
Pesto házilag |
|
2007.07.08. 22:12 |
|
Hozzávalók: 8 dkg. friss bazsalikom, 8 dkg. reszelt parmezám sajt, 4 dkg. fenyőmag, 2 kövérebb gerezd fokhagyma, 0,5 dl. extra szűz olívaolaj, só, és bors ízlés szerint.
|
Zöldséges-pestós tészta. |
|
2007.07.08. 22:09 |
|
Hozzávalók: 20 dkg. tészta, 20 dkg. mozzarella, 2 dl. főzőtejszin, 1 üveg zöld pesto, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 3 db. paradicsom, 1 kisebb padlizsán, 1 cukkini, 2 kaliforniai paprika, bazsalikom, só, bors ízlés szerint.
|
Grillezett kecskesajt paradicsommal |
|
2007.07.08. 22:00 |
|
Hozzávalók: 20 dkg kecskesajt, 2 db paradicsom, kis pohár olivaolaj, só, bors, oreganó, bazsalikom ízlés szerint, 5-6 evőkanál pesto
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovább…