Narancsos hal |
Kovcs Lzr |
2008.06.15. 15:15 |
40 dkg lepnyhal, 30 dkg zldbors,4 adag ftt rizs, 10 dkg kesudi, 2 narancs, 1 dl narancsl, 2 evkanl olaj, 3 evkanl liszt, s, bors.
|
Csps rk cukkinivel |
Kovcs Lzr |
2008.06.15. 15:08 |
410 dkg kirlyrk, 40 dkg cukkini,
1 evkanl csiliszsz,1 dl tejszn, 20 dkg parmezn, 1 pr, 3 gerezd fokhagyma, 2 evkanl olvaolaj, 2 babrlevl, 1/2citrom, 1 dl, vz, snidling, s, bors
|
Cukkinivel tlttt sertsszz |
|
2008.04.06. 20:01 |
Hozzvalk:1 sertsszz, 1 cukkini, 2 gerezd fokhagyma, rozmaring,s,bors,olvaolaj.
|
A bann |
|
2008.02.23. 16:40 |
A bann a negyedik legfontosabb haszonnvny a vilgon, a rizs, bza s kukorica utn. Neve s klseje egyarnt megtveszt, hiszen a bannfa tulajdonkppen csak cserje, br az ltrzs sokszor akr 3-5 mter magasra is megn.
|
Psttom s ksa |
|
2007.11.11. 12:38 |
Mrton napja, azaz november 11-e egykor hlaad nnep volt, az v utols munkannepnek szmtott. Befejezdtek a mezgazdasgi munklatok, elszmoltak a napszmosok az urasggal, s megkezddtt a parasztok szmra a tli idszak. Dologtilt napnak is hvtk, tilos volt pldul mosni, teregetni, a hz krli teendket vgezni, mert ez a jszg pusztulst okozta volna.
|
Fokhagyms szardellakrm |
|
2007.08.05. 16:08 |
Hozzvalk:1 csomag jhagyma, 5 dkg vaj, 5 dkg kapribogy, 5 dkg olvabogy, 1 veg szardellal,3 gerezd fokhagyma,, 1/2 citrom, petrezselyem.
|
Hideg mlnakrmleves kakasstivel |
|
2007.08.05. 16:02 |
Hozzvalk:30 dkg mlna, 2dl mlnalekvr, 1 dl bor, 1 lime, 1 citrom, 5 dl tejszn,menta
A stihez: 1 tojs, 20dkg liszt, 15 dkgbarna cukor, 2 evkanl kesr kakpor, 1 tasak stpor, 1 tasak vanlia 1 tbla csokold, 10 kg puha vaj
|
Pesto hzilag |
|
2007.07.08. 22:12 |
Hozzvalk: 8 dkg. friss bazsalikom, 8 dkg. reszelt parmezm sajt, 4 dkg. fenymag, 2 kvrebb gerezd fokhagyma, 0,5 dl. extra szz olvaolaj, s, s bors zls szerint.
|
Zldsges-pests tszta. |
|
2007.07.08. 22:09 |
Hozzvalk: 20 dkg. tszta, 20 dkg. mozzarella, 2 dl. fztejszin, 1 veg zld pesto, 2 evkanl olvaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej vrshagyma, 1 evkanl liszt, 3 db. paradicsom, 1 kisebb padlizsn, 1 cukkini, 2 kaliforniai paprika, bazsalikom, s, bors zls szerint.
|
Grillezett kecskesajt paradicsommal |
|
2007.07.08. 22:00 |
Hozzvalk: 20 dkg kecskesajt, 2 db paradicsom, kis pohr olivaolaj, s, bors, oregan, bazsalikom zls szerint, 5-6 evkanl pesto
|
|